
鮭と塩もみ野菜の炭酸水茶漬け
夏休みを乗り切るぶっかけ麺&ご飯
炭酸水のピリッとした刺激が食欲そそる!
1人分:
332kcal
1.8g
材料(2人分)
鮭フレーク
20g
なす
1個〈2~3mm厚さの輪切りにする〉
きゅうり
1本〈2~3mm厚さの輪切りにする〉
梅昆布茶
小さじ1/2~1
下味
・塩
大さじ1/2
・水
3/4カップ
冷やご飯
小どんぶり2杯分
炭酸水
適量
20g
なす
1個〈2~3mm厚さの輪切りにする〉
きゅうり
1本〈2~3mm厚さの輪切りにする〉
梅昆布茶
小さじ1/2~1
下味
・塩
大さじ1/2
・水
3/4カップ
冷やご飯
小どんぶり2杯分
炭酸水
適量
作り方
-
1
ポリ袋になす、きゅうり、下味を入れて約15分おき、もみ込んでから水けを絞る。
-
2
器にご飯を盛り、鮭、1をのせる。梅昆布茶をふりかけ、炭酸水をかける。
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