いちじくとチーズのアイス
華やかおかずと彩りサラダ
コーヒーにも、お酒にも合うデザート
１人分：
203kcal
材料（2～3人分）
干しいちじく
30g
ブルーチーズ（またはクリームチーズ）
30g
牛乳
大さじ2
バニラアイスクリーム
220g
30g
ブルーチーズ（またはクリームチーズ）
30g
牛乳
大さじ2
バニラアイスクリーム
220g
作り方
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1
いちじくは縦半分に切って横薄切りにし、チーズとともに耐熱ボウルに入れる。
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2
耐熱容器に牛乳を入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約10秒加熱して温め、１に加えてゴムべらで混ぜてなじませる。
-
3
アイスクリームを室温に約5分おいて少しやわらかくし、２に加えて混ぜ合わせる。ラップをかけて冷凍室で約1時間おいて冷やし固める。
いちじくとチーズを温かい牛乳でなじませてからアイスを混ぜる。チーズはかたまりが残ったほうが美味。
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カテゴリ：
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主な食材：
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