煮豚ステーキ【by 笠原将弘さん】

煮豚ステーキ【by 笠原将弘さん】

賛否両論 笠原将弘さんの激うま!ウチ和食

分厚く切り分けた煮豚をさっと焼けば、あっという間に和風ステーキに

1人分:

381kcal

2.1g

材料(2人分)

  • 「煮豚」

    1/2量(約200g)

  • わさびおろし

  •  ・大根おろし

    大さじ3〈軽く汁けをきったもの〉

  •  ・練りわさび

    小さじ1/2

  • レモンの半月切り

    1枚

作り方

  1. 1

    「煮豚」は厚みを半分に切る。

  2. 2

    フライパンを熱し、油をひかずに1を並べ入れ、両面こんがりとおいしそうな焼き目がつくまで焼く。

  3. 3

    器に盛って、わさびおろし、レモンを添える。

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