煮豚ステーキ【by 笠原将弘さん】
賛否両論 笠原将弘さんの激うま!ウチ和食
分厚く切り分けた煮豚をさっと焼けば、あっという間に和風ステーキに
1人分:
381kcal
2.1g
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「煮豚」
1/2量(約200g)
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わさびおろし
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大さじ3〈軽く汁けをきったもの〉
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・練りわさび
小さじ1/2
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レモンの半月切り
1枚
作り方
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1
「煮豚」は厚みを半分に切る。
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2
フライパンを熱し、油をひかずに1を並べ入れ、両面こんがりとおいしそうな焼き目がつくまで焼く。
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3
器に盛って、わさびおろし、レモンを添える。
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