キャベツのマヨサラダ

材料（２人分）

「冷凍キャベツ」
　約150g（2枚分）
「冷凍玉ねぎ」
　約60g（1/4個分）
「冷凍にんじん」
　約40g（1/4本分）
マヨネーズ
　大さじ3
塩、こしょう
　各少々

• 「冷凍キャベツ」

  約150g（2枚分）

• 「冷凍玉ねぎ」

  約60g（1/4個分）

• 「冷凍にんじん」

  約40g（1/4本分）

• マヨネーズ

  大さじ3

• 塩、こしょう

  各少々

1. 1

   「冷凍キャベツ」、「冷凍玉ねぎ」、「冷凍にんじん」は凍ったままざるにのせ、熱湯を回しかけて解凍する。湯をきってそのままおき、粗熱がとれたら水を絞る。

   

   あらかじめ細かく切っているから湯を回しかけるだけですぐに解凍でき、時短に。

2. 2

   １にマヨネーズ大さじ3を加えてざっと混ぜ、塩、こしょう各少々で調味する。

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