材料（１人分）
「カリカリとんカツ」
1〜2枚
キャベツのせん切り
1/2枚分
和風タルタルソース
・マヨネーズ、しば漬けのみじん切り
各大さじ1/2
中濃ソース
1〜2枚
キャベツのせん切り
1/2枚分
和風タルタルソース
・マヨネーズ、しば漬けのみじん切り
各大さじ1/2
中濃ソース
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「カリカリとんカツ」
1〜2枚
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キャベツのせん切り
1/2枚分
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和風タルタルソース
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・マヨネーズ、しば漬けのみじん切り
各大さじ1/2
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中濃ソース
作り方
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1
「カリカリとんカツ」はオーブントースターで約3分焼く。中濃ソース適宜をからめ、半分に切る。
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2
キャベツの上に１をのせ、ソースをかける。
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枝元なほみ さん
料理研究家。劇団員や無国籍料理レストランのシェフを経て料理家になる。自由な発想から生まれるおいしい料理と気さくな人柄が人気で、テレビや雑誌などで活躍。著書に「まるごとル・クルーゼ」（サンマーク出版）などがある。
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▶twitter：@eda_neko
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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