ブロッコリーの茎のバターじょうゆ炒め
139kcal
1.2g
材料（１人分）
- ブロッコリーの茎…1個分(約130g)
- バター、酒、しょうゆ、粗びき黒こしょう
ブロッコリーの茎…1個分(約130g)
バター、酒、しょうゆ、粗びき黒こしょう
バター、酒、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
- ブロッコリーの茎は皮つきのままごく薄い輪切りにする。
- フライパンにバター大さじ1/2を中火で溶かし、１を約2分炒める。酒大さじ1、しょうゆ小さじ1を回し入れ、さっと炒めてバター大さじ1/2を加えてからめる。器に盛り、こしょう適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 髙山かづえ
- 料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。
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