グレープフルーツサラダ

グレープフルーツサラダ

梅雨から夏を乗り切る安心お弁当

砕いたピーナッツがアクセントに

1人分:

58kcal

0.3g

材料(1人分)

作り方

  1. 1

    グレープフルーツは薄皮をむき、1房を3等分に切る。にんじんは縦せん切りにし、さっとゆでる。

  2. 2

    ボウルに酢小さじ1、砂糖小さじ1/3、塩少々を入れて混ぜ、にんじんが熱いうちに湯をきってあえる。さまして、グレープフルーツ、砕いたピーナッツを加えて混ぜる。

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瀬戸口しおり さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

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