レモンホワイトチョコソース
264kcal
材料(作りやすい分量)
- 板チョコレート(ホワイト)…40g
- 牛乳…大さじ1 1/2
- プレーンヨーグルト…大さじ1
- レモン(国産)の皮のすりおろし…適量
板チョコレート(ホワイト)…40g
牛乳…大さじ1 1/2
プレーンヨーグルト…大さじ1
レモン(国産)の皮のすりおろし…適量
牛乳…大さじ1 1/2
プレーンヨーグルト…大さじ1
レモン(国産)の皮のすりおろし…適量
作り方
- 板チョコレート(ホワイト)は粗く刻む。
- ボウルに1と牛乳を加えて、別のひとまわり大きなボウルに湯を張り、湯せんにかける。チョコレートが溶けたら湯せんからはずし、プレーンヨーグルトとレモン(国産)の皮のすりおろし適量を加えて混ぜる。
※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 若山曜子
- 料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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