冷たいトマトスープ
33kcal
0.9g
材料（２人分）
- カットトマト缶…1/2缶(約200g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ1/2
- バジル(ドライ)…適量
カットトマト缶…1/2缶(約200g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1/2
バジル(ドライ)…適量
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1/2
バジル(ドライ)…適量
作り方
- 大きめの耐熱ボウルに熱湯大さじ3、洋風スープの素(顆粒)小さじ1、塩、こしょう各少々を入れ、混ぜて溶かす。
- カットトマト缶を缶汁ごと加え、冷水3/4カップも加えて混ぜ合わせる。冷蔵室で冷やす。器に盛り、オリーブ油小さじ1/2を等分に加え、バジル適量をふる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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