「ひき肉とれんこんのソース炒め」の献立
主菜
副菜
汁もの
ピクルスの材料をレンジで加熱し、トマトスープを作って冷蔵庫でスタンバイ。メインを炒めれば完成。
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献立の材料（２人分）
- 主菜 ひき肉とれんこんのソース炒め
-
- 合いびき肉…200g
- れんこん…1節(約200g)
- 玉ねぎ…1/4個
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒、ウスターソース…各大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
- 副菜 セロリとパプリカのレンジピクルス
-
- セロリ…70g
- 黄パプリカ…1/2個
- 酢…70ml
- 砂糖…大さじ1
- 塩…小さじ1
- 水…1カップ
- 汁もの 冷たいトマトスープ
-
- カットトマト缶…1/2缶(約200g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ1/2
- バジル(ドライ)…適量
■「ひき肉とれんこんのソース炒め」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…200g
れんこん…1節(約200g)
玉ねぎ…1/4個
サラダ油…大さじ1/2
酒、ウスターソース…各大さじ1
しょうゆ…小さじ1
【副菜】None
セロリ…70g
黄パプリカ…1/2個
酢…70ml
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1
水…1カップ
【汁もの】None
カットトマト缶…1/2缶(約200g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1/2
バジル(ドライ)…適量
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主菜】None
合いびき肉…200g
れんこん…1節(約200g)
玉ねぎ…1/4個
サラダ油…大さじ1/2
酒、ウスターソース…各大さじ1
しょうゆ…小さじ1
【副菜】None
セロリ…70g
黄パプリカ…1/2個
酢…70ml
砂糖…大さじ1
塩…小さじ1
水…1カップ
【汁もの】None
カットトマト缶…1/2缶(約200g)
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
塩、こしょう…各少々
オリーブ油…小さじ1/2
バジル(ドライ)…適量
- 材料（２人分）
-
- 合いびき肉…200g
- れんこん…1節(約200g)
- 玉ねぎ…1/4個
- サラダ油…大さじ1/2
- 酒、ウスターソース…各大さじ1
- しょうゆ…小さじ1
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- セロリ…70g
- 黄パプリカ…1/2個
- 酢…70ml
- 砂糖…大さじ1
- 塩…小さじ1
- 水…1カップ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- カットトマト缶…1/2缶(約200g)
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- 塩、こしょう…各少々
- オリーブ油…小さじ1/2
- バジル(ドライ)…適量
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 重信初江
- 料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず 保存版」（主婦と生活社）などがある。
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