「ガパオ風」の献立
サラダの具を漬ける間にスープの下ごしらえをして、ガパオ風に着手。完成後、スープの熱湯を注ぎ、サラダを盛ります。
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- 高杉純
■「ガパオ風」の献立
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
とりひき肉…200g
卵…2個
新玉ねぎ…1/2個
赤パプリカ…2/3個
温かいご飯…適量
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
オイスターソース…大さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…少々
【副菜】
桜えび…3g
にんじん…1/2本
セロリ…1/2本
セロリの葉…少々
酢…小さじ1/2
とりガラスープの素、ナンプラー…各小さじ1/3
【汁もの】
かに風味かまぼこ…4本
サニーレタス…1/4個
とりガラスープの素…小さじ2/3
ごま油…小さじ1/2
熱湯…2カップ
塩、こしょう
献立の材料（２人分）
・食材一覧
【主食】
とりひき肉…200g
卵…2個
新玉ねぎ…1/2個
赤パプリカ…2/3個
温かいご飯…適量
洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
オイスターソース…大さじ1/2
こしょう…少々
サラダ油…少々
【副菜】
桜えび…3g
にんじん…1/2本
セロリ…1/2本
セロリの葉…少々
酢…小さじ1/2
とりガラスープの素、ナンプラー…各小さじ1/3
【汁もの】
かに風味かまぼこ…4本
サニーレタス…1/4個
とりガラスープの素…小さじ2/3
ごま油…小さじ1/2
熱湯…2カップ
塩、こしょう
- 材料（２人分）
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- とりひき肉…200g
- 卵…2個
- 新玉ねぎ…1/2個
- 赤パプリカ…2/3個
- 温かいご飯…適量
- 洋風スープの素(顆粒)…小さじ1
- オイスターソース…大さじ1/2
- こしょう…少々
- サラダ油…少々
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
-
- 桜えび…3g
- にんじん…1/2本
- セロリ…1/2本
- セロリの葉…少々
- 酢…小さじ1/2
- とりガラスープの素、ナンプラー…各小さじ1/3
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 材料（２人分）
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- かに風味かまぼこ…4本
- サニーレタス…1/4個
- とりガラスープの素…小さじ2/3
- ごま油…小さじ1/2
- 熱湯…2カップ
- 塩、こしょう
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
使い方ガイド
- 太らない献立
- 副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん（白飯）1杯218kcalと想定 - 作り方
- 作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。
- 上島亜紀
- 料理研究家。食育アドバイザーやジュニア・アスリートフードマイスターの資格を持つ。神奈川県の自宅にて料理教室「Cooking Studio A's Table」を主宰。簡単につくれる家庭料理のレシピが人気。
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