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コーヒーゼリー(市販品)
2個(約220g)
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2枚
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バニラアイスクリーム
200ml
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3/4カップ
作り方
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1
ファスナーつき保存袋にコーヒーゼリーを入れ、袋の上から細かくなるまで押し潰す。
※ファスナーつき保存袋に材料を入れて潰したりもんだりするときは、そのつど空気を抜いて袋の口を閉じてください。 -
2
アイスクリームを加え、大きなかたまりがなくなるまで押し潰す。全体を軽くもんでゼリーとなじませる。
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3
牛乳を加え、もみ混ぜる。器に注ぎ、クッキーを添える。
新谷友里江 さん
料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」(主婦の友社)ほか。
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▶公式サイト:ダイドコロノオト
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▶Instagram:yurie_niiya
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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