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きゅうりの豆腐あえ

きゅうりの豆腐あえ

食費を減らしたい！

シャキふわ食感がやみつきになる！

髙山かづえさん

髙山かづえ さんのレシピ

１人分：

122kcal

1.0g

材料（２人分）

  • もめん豆腐

    1/2丁(約150g)

  • 「ひらひらきゅうりの塩もみ」

    1/2量

  • たれ(大きめのボウルに混ぜる)

  • 　・ごま油

    大さじ1

  • 　・おろしにんにく、塩、粗びき黒こしょう

    各少々

このレシピの「ひらひらきゅうりの塩もみ」の作り方

作り方

  1. 1

    たれのボウルに、豆腐をスプーンで大きめの一口大にすくい入れ、ざっとあえる。きゅうりの水けを絞って加え、ざっとあえる。

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髙山かづえさん

髙山かづえ さん

料理研究家。書籍や雑誌、広告などで活躍中。簡単で失敗しない、繰り返し作りたくなる美味しいレシピを提案している。「我が家の定番になりました！」と言われることが一番嬉しい。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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