牛ステーキのとろろソース

時短でラク

牛ステーキのとろろソース

毎日のおかず

とろろをからめると、お肉もさっぱり食べられる

12分

1人分:

383kcal

3.2g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    牛肉は塩、こしょう各少々をふる。大和いもはすりおろし、だし汁を加えて泡立て器で混ぜてのばし、しょうゆを混ぜ合わせてとろろソースを作る。

  2. 2

    フライパンにバター大さじ1を熱して牛肉を入れる。各面に焼き色がつくまで強火で焼く。

  3. 3

    器にとろろソースを敷き、2を盛り、削りがつおをのせ、6〜7cm長さに切った万能ねぎを添える。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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