たらと焼きねぎのみそ汁

時短、塩分控えめ、味噌汁

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たらと焼きねぎのみそ汁

たんぱく質が豊富で低カロリー

カロリー
59kcal
カテゴリ:
シチュー・スープ・汁物 > 味噌汁・お吸い物 > 味噌汁
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
春山みどり
撮影:
澤井秀夫

材料(4人分)

生たら(切り身)…2切れ

長ねぎ…1本

だし汁…3 1/2カップ

みそ…大さじ3

作り方

1.

たらは1切れを4つに切る。

2.

ねぎは4cm長さに切り、焼き網かフライパンで焼き色をつける。

3.

鍋にだし汁を入れて火にかけ、煮立ったら、たらを入れ、火が通るまで煮て、アクを取る。

4.

火を弱めてみそを溶き、2の焼きねぎを入れ、煮立つ直前に火を止める。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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