ロールキャベツのトマト煮
時短でラク
322kcal
4.1g
10min
材料（２人分）
- 冷凍ロールキャベツ…４個
- ブロッコリー…100g
- トマト水煮缶…１缶（400g）
- 顆粒スープの素…小さじ１
- トマトケチャップ…大さじ２
- ・塩、バター、こしょう
冷凍ロールキャベツ…４個
ブロッコリー…100g
トマト水煮缶…１缶（400g）
顆粒スープの素…小さじ１
トマトケチャップ…大さじ２
・塩、バター、こしょう
ブロッコリー…100g
トマト水煮缶…１缶（400g）
顆粒スープの素…小さじ１
トマトケチャップ…大さじ２
・塩、バター、こしょう
作り方
- ブロッコリーは小房に分け、塩少々を加えた熱湯でさっとゆでる。
- 鍋に水１カップ、スープの素、バター大さじ１を入れて煮立て、冷凍ロールキャベツを加える。再び煮立ったらトマト缶、ケチャップを加えて約10分煮る。塩、こしょうで味をととのえ、ブロッコリーを加える。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 牧野直子
- 管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
食材の扱い方・ポイント
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- 栄養豊富な緑黄色野菜の王様・ブロッコリー。キャベツの仲間で、古くからイタリアで好まれ、日…
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