中華風さっと煮

材料（２人分）

里いも
　２〜３個(200g)
煮汁
　・中華スープ
　　１カップ(とりガラスープの素小さじ2/3＋水１カップ)
　・酒
　　大さじ１
　・しょうゆ
　　大さじ１　1/2
　・砂糖
　　小さじ２
　・塩
　　少々
・塩

• 里いも

  ２〜３個(200g)

• 煮汁

• 　・中華スープ

  １カップ(とりガラスープの素小さじ2/3＋水１カップ)

• 　・酒

  大さじ１

• 　・しょうゆ

  大さじ１　1/2

• 　・砂糖

  小さじ２

• 　・塩

  少々

• ・塩

1. 1

   里いもは皮をむき、塩もみしてぬめりをとり、小さめの乱切りにする。

   
2. 2

   鍋に煮汁の材料を合わせて火にかけ、里いもに火が通るまで煮る。器に盛り、あれば万能ねぎの小口切りを散らす。

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