ザーサイと韓国のりの混ぜごはん

ザーサイと韓国のりの混ぜごはん

塩気がしっかり効いた、パンチのある混ぜごはん

カロリー
520kcal
塩分
0.7g
カテゴリ:
ごはんもの > 炊き込み・混ぜご飯 > 混ぜご飯 その他
ジャンル:
韓国風
プロ料理家:
久保香菜子
撮影:
今清水隆宏

材料(1人分)

熱いごはん…どんぶり1膳分

ザーサイ…35g

松の実…20g

韓国海苔…4~5枚

ごま油…小さじ1

作り方

1.

ザーサイは細切りにして水に浸し、軽く塩抜きをする。松の実はオーブントースターなどで弱火で5分ほどローストする。

2.

熱いごはんを器に盛り、ザーサイ、ごま油、松の実を加えて混ぜ、海苔をちぎりながら加えて混ぜ合わせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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