はんぺんのしょうがじょうゆ焼き

材料（２人分）

はんぺん
　１枚
しょうが
　小１かけ
クレソン
　適宜
しょうゆ、酒、サラダ油

• はんぺん

  １枚

• しょうが

  小１かけ

• クレソン

  適宜

• しょうゆ、酒、サラダ油

1. 1

   はんぺんは４等分に切る。しょうがはすりおろす。

2. 2

   フライパンに油小さじ２を熱してはんぺんを入れ、両面に焼き色をつける。

   
3. 3

   １のおろししょうが、しょうゆ小さじ２、酒大さじ１を加え、汁けがなくなるまでからめるように焼く。器に盛って、クレソンを添える。

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