もやしとわかめのスープ

時短でラク

もやしとわかめのスープ

ラー油をたらしてピリ辛味に

5分

1人分:

55kcal

1.1g

材料(2人分)

  • もやし

    1/2袋

  • 塩蔵わかめ

    60g

  • スープ

  •  ・だし汁

    1 1/2カップ

  •  ・しょうゆ

    小さじ2/3

  •  ・酒

    小さじ1

  •  ・塩

    少々

  • ・ごま油、ラー油

作り方

  1. 1

    わかめは流水で洗って水に約3分つけてもどし、水をきって一口大に切る。

  2. 2

    小鍋にごま油大さじ1/2を熱してわかめ、もやしをさっと炒め、スープの材料を加えてさっと煮る

  3. 3

    器に盛り、ラー油適宜をかける。

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平井淑子さん

平井淑子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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