もやしとわかめのスープ
時短でラク
55kcal
1.1g
5min
材料（２人分）
- もやし…1/2袋
- 塩蔵わかめ…60g
- スープ
- ・だし汁…１ 1/2カップ
- ・しょうゆ…小さじ2/3
- ・酒…小さじ１
- ・塩…少々
- ･ごま油、ラー油
もやし…1/2袋
塩蔵わかめ…60g
スープ
・だし汁…１ 1/2カップ
・しょうゆ…小さじ2/3
・酒…小さじ１
・塩…少々
･ごま油、ラー油
塩蔵わかめ…60g
スープ
・だし汁…１ 1/2カップ
・しょうゆ…小さじ2/3
・酒…小さじ１
・塩…少々
･ごま油、ラー油
作り方
- わかめは流水で洗って水に約３分つけてもどし、水をきって一口大に切る。
- 小鍋にごま油大さじ1/2を熱してわかめ、もやしをさっと炒め、スープの材料を加えてさっと煮る。
- 器に盛り、ラー油適宜をかける。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 平井淑子
- 料理研究家。ヨーロッパ在住中に家庭料理とお菓子を学び、香港で中華料理を学ぶ。帰国後、江戸懐石で和食を習得し、京都にも精通。TVや国内外の新聞、雑誌、Webで幅広く活躍。家族が喜ぶ、美味しくてオシャレなレシピを紹介。
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