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肉じゃがコロッケ

肉じゃがコロッケ

余った肉じゃがを使っても◎　しっかり味のコロッケだからお弁当にもおすすめ

30分

１人分：

248kcal

1.9g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    肉じゃがは汁けがあれば軽くきってじゃがいもをフォークなどでつぶす。全体に混ぜ合わせて６等分し、俵形に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順にころもをつける。

  2. 2

    キャベツはせん切りにし、にんじんは皮をむいて縦に薄切りにしてからせん切りにする。

  3. 3

    揚げ油を中温（170℃）に熱して１を入れ、ころもがこんがりと色づくまで揚げて油をきる。皿に盛って、さっくりと混ぜたキャベツとにんじんを添える。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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