すだちおろしつゆ

38kcal
2.5g
すだちおろしつゆ
すだちおろしつゆ

さわやかな酸味が印象的

材料(2人分)

すだち…1個
めんつゆ(ストレート)…3/4カップ
大根おろし…大さじ2

作り方

  1. すだちは薄い輪切りを2枚とって、残りは絞る。
  2. めんつゆにすだちの絞り汁を合わせて器に注ぎ、大根おろし、すだちの輪切りを入れる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井澤由美子
井澤由美子
料理家、国際中医師、国際中医薬膳師。旬の食材の効能と素材の味を生かしたシンプルな料理に定評がある。新聞、雑誌、カタログ、イベント、書籍など数多くを手掛け、NHK「きょうの料理」「あさイチ」「趣味どきっ!」「ライフ」などの料理番組にも出演。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
  • 和食
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント企画

プレゼント応募

\\ メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く //