スティックガーリックトースト

スティックガーリックトースト

オールスターおつまみ

味の決め手は秘伝にんにくバター

1人分:

405kcal

2.5g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    にんにくバターを作る。小さめのフライパンにバターを入れて火にかけ、バターが溶けたらにんにく、塩を加えて弱火にする。フツフツと煮立ったら、焦げないように注意しながら1〜2分煮て火を止め、パセリを混ぜる。

    バター、にんにく、塩を一緒に煮ると、風味が増し、パンにもしみこみやすい。

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  2. 2

    フランスパンは縦4等分に切り、片面の切り口ににんにくバターを大さじ1強ずつ、まんべんなくぬる。

  3. 3

    オーブントースターでこんがりと焼く。

    ●にんにくバターが余ったら、フランスパンにぬってから冷凍保存すると風味が落ちない。食べるときは、凍った状態のままオーブントースターで焼く。

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井澤由美子さん

井澤由美子 さんのレシピ

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