レタスクラブ
マイページ

野菜が足りない…と思ったら！ レンチンOKのスピード作り置き「にんじんナムル」

#食
レンジで簡単に調理できるにんじんナムル


最近野菜が足りてない……！ 体からのSOSを感じたら、「にんじんナムル」の出番です。スライサーなどで千切りにしたにんじんを電子レンジにかけ、調味料であえるだけのお手軽レシピは、冷蔵庫で4日間保存可能。冷凍もOKなので、多めに作って冷凍しておけば、野菜不足の解消に役立ちます。葉もの野菜よりも日持ちがするにんじんは、家に常備しておきたい野菜のひとつ。新聞紙やキッチンペーパーに包んでポリ袋に入れ、冷蔵庫で立てて保存すれば2週間ほど保存できますよ。

にんじんナムル


【材料】（作りやすい分量・4人分）

にんじん 2本、あえごろも(おろしにんにく 1片分、白すりごま、ごま油 各大さじ1、塩、しょうゆ 各小さじ1/2)

【作り方】

1.にんじんは長さを2～3等分に切り、せん切りにする。耐熱ボウルに入れてふんわりとラップをかけ、500Wの電子レンジで約5分加熱する。

2.粗熱がとれたら水けをよくきり、あえごろもであえる。※保存容器に入れ、冷蔵で3～4日間保存可。冷凍の場合は冷凍用保存袋に入れ、約2週間保存可。

(1人分75kcal、塩分1.0g)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
にんじんナムル（２）

レンチンで作る簡単ナムルなら、こちらもおすすめ！
キャベツのナムルをチェック！





グレーのタグ
レンジ 基本 レシピ 簡単 作り置き

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」
プレゼント企画

「「ノザキのコンビーフ(80g×6 個)」」

そのままでも調理してもおいしいから、ローリングストックに最適！

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 5月号

コスパ抜群！豚こまおかずを大特集！

5月号のメイン特集は「豚こまのコスパ最強おかず」。料理研究家の小林まさみさん、今井亮さんに、手軽で便利な豚こまを使って時短おかずから映えレシピまでたっぷりご考案いただきました！
その他、料理企画ではフライパン1つでパパッと作れる麺レシピなど、ごはん作りを助けるレシピが盛りだくさん。
料理特集以外にも「ものを2割減らしてすっきり!」特集や、「早めがお得なふるさと納税」など、今知りたい情報が満載。 付録は献立の悩みから解放される!と話題の「献立カレンダー」、とじ込み付録の「ちくわのおかずBOOK」もついて大充実の内容です！

レタスクラブ最新号詳細