キャベツのナムル
時短でラク
64kcal
0.7g
5min
吉田瑞子さんのレシピ
しっとりキャベツの歯ごたえが楽しい！ 箸休めにぴったり和え物料理のレシピはこちら！
材料（２人分）
- キャベツ…３〜４枚分(約180g)
- あえごろも
- ・にんにくのみじん切り…1/4片分
- ・白すりごま…大さじ２
- ・砂糖…小さじ１
- ・塩…小さじ1/4
- ・ごま油
キャベツ…３〜４枚分(約180g)
あえごろも
・にんにくのみじん切り…1/4片分
・白すりごま…大さじ２
・砂糖…小さじ１
・塩…小さじ1/4
・ごま油
あえごろも
・にんにくのみじん切り…1/4片分
・白すりごま…大さじ２
・砂糖…小さじ１
・塩…小さじ1/4
・ごま油
作り方
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 吉田瑞子
- 料理研究家、フードコーディネーター。おもちゃメーカー勤務から料理の世界へ転身。雑誌やテレビなどで活躍する。素材を活かしたバラエティに富んだ料理が得意で、著書に「シリコンスチーマーで作る魔法のレシピ64」（辰巳出版）などがある。
- カテゴリ：
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野菜のおかず
> 野菜の和え物
> 野菜の和え物 その他
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野菜のおかず
> 野菜の和え物
> 野菜の和え物 その他
- 主な食材：
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- 野菜 > 葉もの > キャベツ
- 野菜 > 野菜その他 > にんにくのみじん切り
- ジャンル：
- レシピ作成・調理：
- 撮影：
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- 榎本修
食材の扱い方・ポイント
- キャベツ
- キャベツは四季を通して日本各地で栽培され、年中流通しています。春に種をまいて夏に収穫する…
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