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自分のためだけにごはん作るのめんどくさい…材料2品でできる簡単ごはん作ってみた
こんにちは、やまもとりえです。
突然ですが、「自分のためだけに作る料理」って
めちゃくちゃめんどくさくありませんか？
てなわけで、
ツレヅレハナコさんの「とりむね肉ときゅうり塩炒め」作ってみました！！
【レシピ】
材料（2人分）
・とりむね肉…大2分の1枚（約180g）
・きゅうり…1本
・にんにく…1片
■合わせだれ
・赤とうがらしの小口切り…1本分
・とりガラスープの素…小さじ2分の1
・塩、砂糖…各小さじ4分の1
・水…2分の1カップ
塩、片栗粉、ごま油
【作り方】
1きゅうりはたたいて荒く裂き、塩少々をふって5分おく。にんにくは包丁の腹で潰す。とり肉は皮を取り、5mm幅のそぎ切りにして片栗粉を薄くまぶす。
2フライパンにごま油大さじ1、にんにくを中火で熱し、とり肉を並べ入れる。両面を約1分ずつ焼き、きゅうりを加えて約1分炒め、合わせだれを加えてとろみをつける。
2品だけでパパッとできるので晩酌にもいいのでしょうね
（うちはお酒飲む人がいないのでおかずに決定です！）
作＝やまもとりえ
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