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これでパスタができるって本当！？まな板もゆで鍋も不要、フライパンひとつでラクごはん
【お好み焼き風うどん】
［材料・2人分］
冷凍うどん：2玉
豚こま切れ肉：150g
キャベツ：大2枚（約200g）（一口大に切る）
青のり、紅しょうが：各適量
ソース（中濃ソース：大さじ2、和風だしの素：小さじ1、水70ml）
［作り方］
(1)フライパンにうどんを凍ったまま入れ、豚肉、キャベツを重ね、ソースの材料を混ぜて回しかける。ふたをして中火にかけ、約6分蒸し煮にする。
(2)ふたを取り、強めの中火でほぐしながら水分をとばすように炒める。器に盛り、青のりをふり、紅しょうがを添える。好みでマヨネーズをかける。
これまた材料も少ないし、これでいいの？ってくらい簡単。
とりあえずフライパンに投入。豚コマはそのまま、キャベツは手でちぎって、包丁＆まな板使わず！
点火して放置、その間に簡単なスープと買ってきた漬物を用意。
あっという間に完成！
ねえ、本当にこんなに簡単でいいんでしょうか。
しかも子どもたち大好きなうどんがお好み焼き風って、好きの二乗じゃないですか。
お好み焼き焼くよりももちろん簡単だし、これなら休日のお昼ご飯にもめっちゃ助かる。
「フライパンひとつのスピード麺」レシピ、がっつり使わせてもらえたら、この夏、かなり幸せに過ごせそうです！
作＝うだひろえ
うだひろえ
▶ブログ：
うだひろえの「おきらくがき」日誌▶Twitter：
@hiroeudaInformation
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