所属している部活うだひろえ ／ レポート
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2020/4/2
部活動
材料はあるけど何も考えたくない… 「とりあえず焼けばなんとかなる」夕食作ってみた
みなさまお元気ですか？私は突然の休校措置から春休みに突入、もう息も絶え絶え、気絶しそうです。いやもういっそ気絶したい、そのままずっと眠っていたい春休みが明けるま…
うだひろえ -
2020/3/2
部活動
冷たい油からじっくり揚げる!? みんな大好きポテトを丸ごと調理してみた
家族みんな大好きじゃがいも。けど皮をむいて切って水にさらして、ってやるのがどうもめんどくさくて、手が出にくいんです。そんな私ですが、レタスクラブ 2/25発売号…
うだひろえ -
2020/2/6
部活動
旬のブロッコリーをもっと美味しく！絶妙な「ホロリ…」のコツを試してみた
スーパーで美味しそうなブロッコリーがお安く売られるようになってきました。うちの家族全員大好きブロッコリー。塩茹で＆マヨネーズなんて最高、副菜にもお弁当にも使えて…
うだひろえ -
2020/1/4
部活動
あつあつとろとろ濃厚グラタンが簡単にできるって本当！？試してみた！
冬になると食べたくなるあったかメニューの1つ、グラタン。あつあつとろとろをハフハフ食べるの、幸せです。でもあれを1から作るのって、年末年始のバタバタな中では猛烈…
うだひろえ -
2019/11/29
部活動
「洗いものが少ないハンバーグ」って夢みたいなこと、ほんとに可能！？やってみた！
家事の中で何が嫌って、ぶっちぎりで洗いものです。先日も、家族のリクエストで、みんな大好きハンバーグを作ったんです。玉ねぎみじん切りを油で炒め、ボウルに牛乳に浸し…
うだひろえ -
2019/10/27
部活動
ポイントを押さえれば一生料理に困らなくなる！？ 試してみた！
冷蔵庫の中の食材を眺め「晩御飯どうしよう……」頭が働かない、レシピを検索する余力もないような日もあります。まあいいや、と適当にグツグツ煮て作成。 けどなんだか…
うだひろえ -
2019/10/11
部活動
すぐ＆簡単＆失敗なしの「春巻き」ってどういうこと！？ 試してみた
みんな大好き揚げ物。うちの家族ももちろん、唐揚げ、コロッケ、天ぷらなどなど、特に夫が好きなのは、春巻きです。義実家に行くと、お義母さんが手作り春巻きを出してくれ…
うだひろえ -
2019/8/25
部活動
これは幻…？ 混ぜご飯、メイン、副菜が一気に完成！「炊飯器で3品献立て」やってみた
夕食作りの前には残り体力5/100な毎日です。そんな私が見た幻でしょうか、にわかには信じがたい記事が…。「炊飯器で3品献立」……レタスクラブ8月号「この夏、ほぼ…
うだひろえ -
2019/7/31
部活動
ああっきゅうり様…！！何をしてもやせなかった40代二児の母が3.4kg減～1ヶ月リアルレポ～
なにをしなくても自然に太っていく毎日を送っておりました、42歳二児の母、うだひろえです。それが前回、「きゅうり食べるだけダイエット」を五日間試してみましたらば、…
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2019/7/28
部活動
これでパスタができるって本当！？まな板もゆで鍋も不要、フライパンひとつでラクごはん
何もしたくなくて…夏。子どもの送り迎えに自分の仕事でドタバタ、加えてこの暑さで、夕方にはもう1mmも動きたくない、クーラー効いた部屋でゴロゴロしてたい。晩御飯？…
うだひろえ -
2019/6/11
部活動
きゅうりを食べるだけでやせる体になる！？ナチュラルに太っていく40代二児の母が試してみた
42歳二児の母、うだひろえです。40代に突入してから、ダイエットや運動をちょっとがんばっても痩せず、普通にしてると太っていく、という魔の道を爆走しているのですが…
うだひろえ -
2019/5/28
部活動
栄養満点＆楽チン＆子ども大好き！ってどんだけ救世主！？クタクタ母が「さば缶レシピ」を試してみた
7歳5歳の兄妹育て中の40代母、うだひろえです。4月の新年度スタートから、慣れないうちに十連休、5月は運動会などの行事盛りだくさんで、あっという間に時間が過ぎて…
うだひろえ -
2019/4/13
部活動
4000円で1週間チャレンジ！ 食費を節約したいなら知っておくべき食材の買い方・選び方
7歳5歳兄妹の母、うだひろえです。子どもが大きくなり、日に日にかさむ食費。悩みのタネです。いつも通りスーパーで買い物したら、レジで会計が6千円超えててビックリ、…
うだひろえ -
2019/3/26
部活動
「しんどくても作れるレシピ」でクタクタ木金の夕食作りを乗り切れるか！？試してみた
うだひろえ42歳、7歳男児と5歳女児の母です。今日も今日とて、晩御飯作るのめんどくさいです。週の前半はまだいいんです、土日に買い物した食材が色々あって、作り置き…
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2019/2/26
部活動
ムダを省けば平日の晩ご飯に「とりのから揚げ」も可能！？ 試してみた
みんな大好き揚げ物、特に、とりのから揚げは鉄板メニュー。子どもからも、「食べた〜い！」とよくリクエストされます。笑顔で答える私、「よ〜し！コンビニのにする？お惣…
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2019/1/26
部活動
ドタバタな平日の夕食なのに特別感！簡単時短な「ごろっと肉の煮込み」を作ってみた
毎日ドタバタで、ゆっくり料理して美味しいものを食べるなんてこと、なかなかできません。特に平日の晩ご飯は、どうしても「最低限のもの」になってしまいます。ご飯だけ炊…
うだひろえ -
2018/12/29
部活動
シメまで大満足なのに太らないラクうま鍋を家族で囲んでみた
冬といえば鍋！美味しいしあったまるしラクだし、間違いないですよね。しかし家族の好みを考えると使える食材も味もマンネリ化しがち。なおかつ私の悩みは、シメのおじやや…
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2018/11/9
部活動
麺好き一家に朗報！フライパン1つでらくちん、大人も子供も大満足パスタ
子どもって、麺類大好きですよね。うちの子たちもそうで、よく晩御飯にリクエストされます。ラーメンや素麺、焼きそばなんかなら、簡単だからいいよ〜と受けるのですが。厄…
うだひろえ -
2018/10/12
部活動
里いもが皮ごと食べられるって本当！？ かなり疑う主婦が試してみた
食欲の秋ですね。どうせ食べるなら、美味しくヘルシーに食べたいものです。そんな時に読んだ、レタスクラブ10・11月合併号の記事「知らなきゃ損する新常識!?野菜の栄…
うだひろえ -
2018/8/15
部活動
フライパン1つで？15分で？主菜も副菜も！？疑う主婦がまたも実証してみた
歴史的猛暑だろうと、晩御飯作らなきゃいけないの、つらすぎます。でも外食もお惣菜も飽きたしお金かかるし、じゃあそうめんでも、とキッチンに立つけど、鍋に水を入れて火…
うだひろえ
