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定番レシピをアレンジ！ 15分で作れるゴーヤーチャンプルー5選
ゴーヤーとトマトのチャンプルー
定番の炒めものにトマトを加えて、さわやかにアレンジ！ ゴーヤーの両端はかたいので、食感をよくするために切り落としておきます。
帆立とゴーヤーの塩炒め
帆立に薄く焼き色がついたら、合わせ調味料を回し入れて。最後にごま油をたらすと、香りがグッと引き立つはず。
厚揚げとゴーヤーのチャンプルー
ゴーヤーは種を除くときに、わたもしっかり取り除きましょう。ほどよい苦みになって、子どもでも食べやすくなります。
ゴーヤーは意外といたみやすいので、なるべく早く使いきるように。もし保存する場合は種とわたを取り除き、ラップに包んで冷蔵庫に入れましょう。
Information
詳しいレシピはこちら！
・親子ゴーヤーチャンプルー
・ソーセージゴーヤーチャンプルー
・ゴーヤーとトマトのチャンプルー
・帆立とゴーヤーの塩炒め
・厚揚げとゴーヤーのチャンプルー
ほかにもいろいろ！「ゴーヤーチャンプルー」のレシピ
■おうちキャンプ特集はこちらをチェック！
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