レタスクラブ
レタスクラブ暮らしの店
マイページ

ヨーグルトの酸味で減塩も可能！さっぱり爽やかヨーグルトサラダ

#食
公開
更新

もう一品欲しいけど、作る気力が…。そんな日は、材料を混ぜるだけヨーグルトドレッシングで、パパっとサラダをつくりましょう。ヨーグルトの酸味でさっぱりと、そして通常より塩分を減らしてもおいしく食べられますよ。中途半端に余ったプレーンドレッシングの使い切りにも！

『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』（レタスクラブMOOK）から、「ヨーグルト」を使ったサラダレシピをご紹介します。

異なる食感の食材を合わせたグリーンサラダ

アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ

アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ

［1人分］95kcal　塩分1.0g

[ 材料・2～3人分 ]
プレーンヨーグルト……大さじ３
きゅうり……1/2本
セロリ……1/2本
セロリの葉……少々
アボカド……1/2個
オリーブ油……大さじ１
塩……小さじ1/2
粗びき黒こしょう……適量

[ 作り方 ]
１．きゅうりは皮むき器で皮をしま目にむき、２mm厚さの輪切りに、セロリは横薄切りにし、葉は粗くちぎる。アボカドは２cm角に切る。

２．ボウルにヨーグルト、オリーブ油、塩を入れて混ぜ、１を加えてあえる。器に盛り、こしょうをたっぷりふる。

次ページ：肉サラダもヨーグルトでさっぱり！(2/2)

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
・アボカドときゅうりのヨーグルトサラダ
・焼き肉とレタスのみそヨーグルトサラダ
・アボカドと春菊のヨーグルトサラダ

▼『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』記事一覧はこちら▼

『体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト』
栄養効果が注目され、さまざまな乳酸菌ドリンクやヨーグルトが出ていますが、結局飽きていませんか？　この本では、温めることで乳酸菌をより活性化させるホットヨーグルトのレシピをはじめ、肉や魚と組み合わせて、ヨーグルトがたっぷり摂れるおかずや美腸ドリンクなどを紹介。毎日のヨーグルト習慣で、ウイルスやアレルギーに立ち向かう強いからだを手に入れよう！

▼amazon▼
▼amazon　Kindle版▼
▼楽天ブックス▼
▼楽天ブックス電子版▼


グレーのタグ
ヨーグルト レタスクラブMOOK 体にいい安うま食材vol.2ヨーグルト 美腸2022 いま始めたい美腸習慣 レシピ ダイエット

本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 10月号

人気料理家に教わる秋野菜の新レシピ

今号の料理特集は人気料理家に教わる「秋野菜の新しいおいしさ」。
ごぼうやさつまいも、里いも、れんこん、なすなど、旬の野菜のレシピを、長谷川あかりさん、本田明子さん、市瀬悦子さんの3名にたっぷり教わりました。
その他、体にやさしい「さつまいものおやつ」や、新米のおいしい炊き方、炊き込みご飯、お弁当にも便利な作りおきの「肉おかず」など盛りだくさん!
料理企画以外には、物価高に負けない「家計簿使いの達人」になるテクや、「ブックエンド」を使った収納術、「夕方老眼」の対処法など、今知りたい情報をお伝えします。
特別付録は毎年大好評の「SNOOPY家計簿2027」。ほかにも、献立の悩みから解放される!と話題の「月～金×4週分の晩ごはん 10月の平日ラク献立カレンダー」に、とじ込み付録「きのこのおかずBOOK」もついて大充実の1冊です。

レタスクラブ最新号詳細