煮物もソテーもめんつゆで味が決まる！リピート必須のめんつゆ活用レシピ2選
▷材料（2～3人分）
・とり手羽元……8本
・大根……9cm（約300ｇ）
・煮汁
∟めんつゆ（3倍濃縮）……80ml
∟酒、みりん……各大さじ1
∟水……2カップ
▷作り方1
大根は2.5cm厚さの半月切りにする。
▷作り方2
耐熱皿に大根を重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけ、電子レンジで約6分加熱する。
▷作り方3
鍋に煮汁の材料と大根を入れて中火にかけ、煮立ったら手羽元を加える。再び煮立ったらふたを少しずらしてのせ、約13分煮る。ふたをして、食べる直前までそのままおく。
【レタスクラブ編集部】
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Information
＜レタスクラブ19年10月号より＞
調理/たっきーママ（奥田和美） 撮影/鈴木泰介 スタイリング/浜田恵子
詳しいレシピはこちら！
・めんつゆマヨポークソテー
・大根ととり手羽元のめんつゆ煮
調理/たっきーママ（奥田和美） 撮影/鈴木泰介 スタイリング/浜田恵子
詳しいレシピはこちら！
・めんつゆマヨポークソテー
・大根ととり手羽元のめんつゆ煮
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