レタスクラブ
マイページ

味つけ卵界に新星現る！ ケチャップの甘さがクセになる「甘辛しょうゆ卵」

#食
ケチャップをかくし味にプラスした、ほんのり甘めのしょうゆ味。子どもウケもばっちり！


ゆで卵をたれに漬けるだけの簡単レシピ、味つけ卵。そのまま食べても、ラーメンなどに添えてもおいしい定番の作り置き料理です。オイスターソースを入れたり、はちみつを使ったり……と、レシピはいろいろありますが、いつもの味に飽きたらトマトケチャップを加えてみて！　ほんのり甘めのしょうゆ味は、子どもたちにも大人気。サラダのトッピングにすれば、ワンランク上のおいしさに。粗く潰して、サンドイッチの具にしてもおいしいですよ！

【画像を見る】いつもの煮卵に飽きたら…進化形煮卵「ナンプラー卵」に挑戦！

甘辛しょうゆ卵


【材料】（作りやすい分量）

「ゆで卵」 10個、漬け汁（しょうゆ 1/2カップ、砂糖 大さじ2、トマトケチャップ 大さじ1、水 1カップ）

【作り方】

耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、密閉容器に入れ、「ゆで卵」を加えて1時間以上漬ける。時々卵を転がし、全体に味をからめる。

※このレシピでは電子レンジは600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

（80kcal、塩分0.8g）

文＝O子

この記事に共感したら

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー

Information

詳しいレシピはこちら！
甘辛しょうゆ卵

半熟卵の作り方なら、こちらをチェック！
半熟卵のしょうゆみりん漬け

グレーのタグ
煮卵 味玉 ゆで卵 基本 レシピ 時短 簡単 弁当 おつまみ 作り置き

本ページはアフェリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

本坊酒造「桜島 年号焼酎 2025 年」
プレゼント企画

「本坊酒造「桜島 年号焼酎 2025 年」」

旬を味わう♪ 2025年収穫の新鮮なさつま芋で造られた秋季限定新酒

メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レシピランキング

レシピランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '25 11月増刊号

時短ですぐでき！味しみ煮物

しみじみ煮ものが食べたくなる季節がやってきました。今号はそんな時期にピッタリな「短時間で味しみ煮もの」特集です！　ちょっとしたテクを加えるだけで、じんわり味のしみた絶品煮物が完成します。
料理企画では他にも、手軽にできる「春巻き」や、ひと皿で栄養満点な「炊き込みご飯」など、盛りだくさん。
また、3号連続で皆さんの「ご自愛」を応援する特集がスタート！第1弾は「老け髪・白髪ケア」企画です。その他、古堅純子さんによる「片づけビフォーアフター」や、化け子さんに教わる「ベースメイクのマル秘テク」など、今知りたい情報が満載。毎年人気のSNOOPYカレンダーの付録付きです！（紙版のみ）

レタスクラブ最新号詳細