甘辛しょうゆ卵

甘辛しょうゆ卵

ケチャップをかくし味にプラスした、ほんのり甘めのしょうゆ味。子どもウケもばっちり!

カロリー
80kcal
塩分
0.8g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
和風
イベント:
お弁当
レシピ作成・調理:
井原裕子
撮影:
澤木央子

材料(作りやすい分量)

「ゆで卵」…10個

漬け汁

 ・しょうゆ…1/2カップ

 ・砂糖…大さじ2

 ・トマトケチャップ…大さじ1

 ・水…1カップ

作り方

1.

耐熱ボウルに漬け汁の材料を入れ、ラップをかけずに電子レンジで約1分加熱する。取り出して混ぜ、密閉容器に入れ、「ゆで卵」を加えて1時間以上漬ける。時々卵を転がし、全体に味をからめる。

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