甘辛しょうゆ卵入りコールスロー

219kcal
1.6g
甘辛しょうゆ卵入りコールスロー
甘辛しょうゆ卵入りコールスロー

「味つけ卵」の太らないおつまみ

井原裕子さんのレシピ

ドレッシングのベースは漬け汁。手軽ながらも気のきいたサラダに!

材料(2〜3人分)

  • 「甘辛しょうゆ卵」…2個
  • キャベツ…3〜4枚(約200g)
  • ドレッシング
  •  ・「甘辛しょうゆ卵」の漬け汁、オリーブ油…各大さじ2
  •  ・酢…大さじ1
  •  ・粗びき黒こしょう…少々
「甘辛しょうゆ卵」…2個
キャベツ…3〜4枚(約200g)
ドレッシング
 ・「甘辛しょうゆ卵」の漬け汁、オリーブ油…各大さじ2
 ・酢…大さじ1
 ・粗びき黒こしょう…少々

作り方

  1. キャベツはせん切りにする。「甘辛しょうゆ卵」は粗く刻む。ボウルにドレッシングの材料を入れて混ぜ、キャベツを加えて、しんなりとするまでもみ込む。卵を加えて混ぜて器に盛り、好みで粗びき黒こしょうをふる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

井原裕子
井原裕子
料理研究家、DELISH KITCHEN副編集長、食生活アドバイザー。アメリカ、イギリスにて過ごした後、料理研究家のアシスタントを勤め独立。季節感を大切にした素材選びと、作りやすいレシピが根強い人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
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