カリカリ豚の甘辛しょうゆ卵のっけ

カリカリ豚の甘辛しょうゆ卵のっけ

卵をくずして、こうばしい豚肉とからめて召し上がれ!

カロリー
278kcal
塩分
1.1g
カテゴリ:
卵・大豆製品 > > その他 卵料理
ジャンル:
和風
プロ料理家:
井原裕子
撮影:
澤木央子

材料(2人分)

「甘辛しょうゆ卵」…2個

豚バラ薄切り肉…100g

・塩、粗びき黒こしょう

作り方

1.

豚肉は食べやすく切り、塩、こしょう各少々をふる。油をひかずにフライパンを中火で熱し、豚肉を入れる。こんがりと焼き色がつくまで、両面を2~3分焼き、器に盛る。「甘辛しょうゆ卵」を食べやすく切ってのせてこしょう少々をふり、卵をくずしながら食べる。

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