肉は余分な脂身と皮をカットして！ダイエット中も食べたいメイン肉料理2選

【材料】（2人分）＊1人分 236kcal／塩分3.0g／糖質2.9g
・とりむね肉……大1枚（約300g）
・豆もやし……1袋（約200g）
・紅しょうが……適量
・白いりごま……大さじ1/2
・合わせ調味料
　┗おろししょうが……2かけ分
　┗しょうゆ、酒……各大さじ1と1/2
サラダ油　塩　こしょう

【作り方1】
フライパンに油小さじ1を中火で熱し、もやしを約2分炒める。塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。

【作り方2】
とり肉は皮を除き、縦半分に切ってから1cm厚さのそぎ切りにする。

※皮を除くと、ぐっとカロリーオフ

【作り方3】
フライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、とり肉を並べ、肉の色が変わるまで両面を焼く。合わせ調味料を加えて煮からめ、1の器に盛る。ごまをふり、紅しょうがを添える。