とりむね肉のダブルしょうが焼き

とりむね肉のダブルしょうが焼き

たっぷりのしょうがで脂肪燃焼効果も

カロリー
1人分 236kcal
塩分
3.0g
カテゴリ:
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
主な食材:
肉 > とり肉 > とりむね肉
ジャンル:
和風
レシピ作成・調理:
きじまりゅうた
撮影:
寺澤太郎

材料(2人分)

とりむね肉…大1枚(約300g)

豆もやし…1袋(約200g)

紅しょうが…適量

白いりごま…大さじ1/2

合わせ調味料

 ・おろししょうが…2かけ分

 ・しょうゆ、酒…各大さじ11/2

・サラダ油、塩、こしょう

作り方

1.

フライパンに油小さじ1を中火で熱し、もやしを約2分炒める。塩、こしょう各少々をふり、器に盛る。

2.
皮を除くと、ぐっとカロリーオフ

皮を除くと、ぐっとカロリーオフ

とり肉は皮を除き、縦半分に切ってから1cm厚さのそぎ切りにする。

3.

フライパンに油小さじ1を足して中火で熱し、とり肉を並べ、肉の色が変わるまで両面を焼く。合わせ調味料を加えて煮からめ、1の器に盛る。ごまをふり、紅しょうがを添える。

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