作るのも片づけるのも超早い！ちぎって器に入れるだけのサブおかず【まな板いらずのおかず(3)】

2020.11.23

ベビーリーフとくるみのチーズサラダ

チーズの風味とくるみの食感で食べごたえ◎

［材料 (2人分) と作り方］＊1人分104kcal/塩分0.3g
ベビーリーフ1袋 (約50g) を器に盛る。くるみ (ロースト・食塩不使用) 10gを手で割りながら散らす。塩少々、酢小さじ1、オリーブ油大さじ1を順に回しかける。粉チーズ小さじ2、粗びき黒こしょう少々をふる。

［材料 (2人分) と作り方］＊1人分36kcal/塩分0.5g
豆苗1/2袋、三つ葉1/2束 (約15g) はキッチンばさみで3cm長さに切り、器に盛る。塩昆布5g、ごま油小さじ1、白いりごま小さじ1を順にかける。

＊　　＊　　＊

器にどんどん盛り付けるだけで、あっという間にできあがり。これならちょっぴり手の込んだメイン料理のときでも、片手間に余裕で作れそうですね。

次回も引き続き、器に入れていくだけのサブおかずのレシピをお楽しみに！生ハムや明太子でおつまみにもぴったりですよ♪

＜レタスクラブ20年11月増刊号より＞
調理/髙山かづえ　撮影/髙杉純　スタイリング/中村弘子　栄養計算/スタジオ食　編集協力/MOSH books　

【レタスクラブ編集部】

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詳しいレシピはこちら！
・レタスとかにかまののりサラダ
・キャベツとツナの梅あえ
・ベビーリーフとくるみのチーズサラダ
・豆苗と三つ葉の塩昆布あえ

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実は「煮る」が一番ラクでした／洗いものが減らせるまな板いらずのおかず／コク甘、ほろ苦簡単!キャラメルスイーツ／【特別付録】SNOOPYカレンダー2021／【とじこみ付録】体を強くする大根レシピBOOK

雑誌レタスクラブ 2020年11月号まな板いらずのおかずサブおかずサラダレタスキャベツ豆苗レシピ時短簡単

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