コーン缶を練り込んだひき肉をフライパン全体に広げて焼いた円盤つくね。チーズをのせて、ピザのように楽しく食べて♪
細かく刻んだえのきをたっぷり入れた和風の一皿。細切りにした長ネギ＆卵黄とともに食べると、えのきのうまみが口いっぱいに広がります。
野菜をみじん切りにしてひき肉に混ぜれば、野菜嫌いの子どももおいしく食べられそう。焼き上がったら、フライ返しで食べやすい大きさに切り分けて。
みそと砂糖を練り込んだ豚ひき肉のつくねは、食べ応え満点！ パプリカを飾って見栄えよく仕上げます。
混ぜて焼くだけの簡単つくね。これなら時間のない平日も気軽に作れそうですね♪ 文=齋藤久美子
■気分のあがるお弁当＆サンドイッチ特集はこちら！
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています。
「サッポロ 濃い搾りレモンサワー ノンアルコール 350ml缶…
まるで居酒屋の手搾りサワーのような本格感！
簡単タコライス
主な食材： ご飯(どんぶり) / レタス
極上ソース焼きそば【by コウケンテツさん】
主な食材： キャベツ / もやし
電子レンジで簡単温泉卵
主な食材： 卵(M)
フライパンチキン南蛮【by コウケンテツさん】
主な食材： レモン汁 / ゆで卵(M)
サムギョプサル
主な食材： 豚バラかたまり肉 / 長ねぎ
Mizukiさんの新しいじゃがいもレシピお得な価格とそのボリューム感で常備率の高いじゃがいも。人気料理研究家・Mizuki さんの、今どきレシピをたっぷり教わってきました。
