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ハンバーグをふっくら仕上げるなら豆腐を入れると◎！ 脂質カットにもなって一石二鳥

#食

チーズin豆腐ハンバーグ

豆腐を多めに混ぜたふわふわのハンバーグを割ると、中からチーズがとろ～り！　中濃ソースとトマトケチャップで作るお手軽ソースに赤ワインを加えると本格的な味わいに。

【画像を見る】ふわふわのバーグの中から、とろ～りチーズがあふれる！「チーズin豆腐ハンバーグ」


トマト豆腐ハンバーグ

豆腐とひき肉を同量ずつ混ぜたダイエットにもおすすめの一品。トマトときのこでうまみたっぷりに仕上げて。

「トマト豆腐ハンバーグ」


ひじき入り豆腐バーグ

あっさり食べたいときは、とりひき肉と豆腐を混ぜてつくね風のハンバーグに。しょうゆと練りがらしでシンプルにいただきます。

「ひじき入り豆腐バーグ」


きのこあんかけ豆腐ハンバーグ

豆腐をたっぷり加えたなめらかなハンバーグに、だしが香るきのこあんをかけて。疲れたときにほっこり和めるやさしい味わいです。

「きのこあんかけ豆腐ハンバーグ」


豆腐ハンバーグには、水分が少なく濃厚なもめん豆腐を使うのがおすすめ。ふわふわの食感を堪能してみてください。

文=齋藤久美子

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