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好みの味を見つけてリピート！ 常備菜にしたいアレンジマカロニサラダ５つ
キャベツのマカロニサラダ
ポリ袋にキャベツとツナ缶、ゆでたマカロニを加え、マヨネーズとポン酢で味付け。ポン酢を入れると後味さっぱりのサラダに。
ナポリタン風マカロニサラダ
トマトケチャップとマヨネーズでナポリタンのように仕上げるのもおすすめ。辛いのが好きな人はタバスコと黒こしょうで味を引き締めて！
つぶしブロッコリーのマカロニサラダ
粗くつぶした冷凍ブロッコリーとゆで卵、マカロニをマヨネーズであえるだけ。冷凍ブロッコリーはマカロニがゆであがる数分前に鍋に加えると時短に。
ハムときのこのマカロニサラダ
にんにくやとうがらしとともに電子レンジで加熱したきのこはうまみたっぷり！ マヨネーズなしでも十分おいしい一皿に仕上がります。
今回紹介したレシピをベースに、自分好みの食材を加えてさらにアレンジするのもアリ！ マカロニにマヨネーズをあえる場合は、ゆでたてよりも少し冷ましてからあえたほうがマヨネーズが分離してしまうのを防げます。ゆでたマカロニをそのまま置いておくとくっついてしまうため、少量のオリーブオイルなどをまぶしてコーティングしておくといいですよ！
文＝齋藤久美子
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