子どもが生ピーマンをもりもり！？ くせナシで食べやすい「ピーマンのカレーツナマヨあえ」
ピーマンのカレーツナマヨあえ
くせがやわらぎ、生でもおいしい
［ 材料・2人分 ］＊1人分170kcal/塩分0.7g
・ピーマンのオイルがらめ (前ページ参照) ...1/2量
・ツナ缶 ...1缶 (約70g)
・マヨネーズ
・カレー粉
・塩
［ 作り方 ］
ツナは缶汁を軽くきってボウルに入れ、マヨネーズ大さじ1、カレー粉小さじ1/4、塩少々を加えて混ぜ、ピーマンを加えてあえる。
＊ ＊ ＊
カレー粉＆ツナマヨでピーマンの苦みやくせがぐんとやわらぎ、子どもも食べやすい味わいです。
混ぜるだけでできちゃうから、野菜不足が気になるときにサッと追加できるのも助かる！ ぜひ作ってみてくださいね。
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調理・監修/髙山かづえ 撮影/木村 拓 スタイリング/佐々木カナコ 栄養計算/スタジオ食 編集協力/singt
【レタスクラブ編集部】
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