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意外な組み合わせも！家族分のランチが15分で完成【すぐできチャーハン5選】
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15分以内で作れるチャーハンは他にもいろいろ。まだあるおすすめのアイデア4つをご紹介します。
ランチの定番！
混ぜ込みチャーハン
あったかご飯にチャーシュー、半熟卵、万能ねぎを混ぜるだけ。とりガラスープがベースの調味料に白ごまをたっぷり加えて、香ばしさを出して。
とろたまじゃこチャーハン
ちりめんじゃこと削りがつおの風味が食欲をそそる一皿。マヨネーズを混ぜてふわとろに仕上げた半熟卵もたまりません！
ベーコンとエリンギのカレーチャーハン
冷蔵庫にベーコンときのこがあるなら、カレー風味にするのもあり。カレー粉を加えたら、香りが立つようにじっくりと炒めるのがコツ。
なすとひき肉のチャーハン
この時期余りがちななすも、チャーハンの具材に使えます。調味は焼肉のたれと塩・こしょうだけでOK！ せん切りにした青じそが爽やかなアクセントになってくれますよ。
チャーハンをしっとりパラパラに仕上げるコツは、レシピに記載されている火加減をちゃんと守ること。具材や味つけを変えて、ラクチンでおいしいチャーハンライフを楽しんでみて下さい！
文＝齋藤久美子（栄養士）
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