ラクラク調理なのにおいしさは想像以上！ 缶詰を使ったパスタ5選

忙しい日の夕食や休日のランチなど、ぱぱっと手早く作りたいときにパスタを思いつく人も多いのでは？　でも、どうしても定番の味付けになりがち…。そんな時は缶詰を使ってアレンジすれば、バリエーションの幅もひろがります。お手軽なのに、お客さんにも出せる本格的な味になりますよ。

　

ツナ缶があればすぐできる｢ツナのしそバターパスタ｣

<材料2人分>

ツナ缶…小1缶(約60g)、三つ葉…1本、しそ風味ふりかけ…小さじ1、ゆで上がったスパゲッティ…2人分、バター

<作り方>

1.三つ葉は葉先を摘み、茎は2cm長さに切る。バター30gは耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約20秒加熱し、やわらかくする。取り出して、しそふりかけを加えて混ぜ合わせる。

2.スパゲッティを器に盛り、ツナの缶汁をきって、1とともにのせる。

○お料理メモ

使用するスパゲッティ(2人分で160g)は、塩適量を入れた熱湯で袋の表示どおりにゆで、湯をきってオリーブ油適量をからめたものです。

しそ、バター、ツナの3品のハーモニーが絶妙。さっぱりして香りもよく、食欲をそそります。

　

お手軽なのに栄養満点｢さば缶とブロッコリーのパスタ｣

「魚を食べようと思っても、なかなか食べられない」という人にぴったり。便利なさばの缶詰を使ったレシピです。ブロッコリーの緑色も鮮やか。

　

相性バッチリ｢みょうがとオイルサーディンのパスタ｣

炒めたオイルサーディンの香ばしさと、ほどよく効いたみょうがの風味がたまらない。レモンをかければ、よりさっぱり。

　

缶詰でもクリーミーな味に｢コーンカルボナーラ風｣

クリームコーン缶でいつもより甘いカルボラーナができます。卵なしでも、とってもクリーミーな味わいですよ。

　

食べ応え抜群｢じゃがいもとコンビーフのマヨパスタ｣

ボリューム満点なのにささっと作れるパスタレシピ。粗く潰したじゃがいもとコンビーフのコンビネーションがたまりません。

　

天候が悪かったり忙しくて買い物に行けない日でも、缶詰とパスタがあれば安心。ぜひ試してみて。