5分でできる! やみつき塩だれで食べるシャキシャキ「白菜サラダ」

公開
更新
生の白菜のみずみずしさを楽しめる


白菜といえば鍋に入れたりと加熱して食べることが多い野菜ですが、生で食べるとまた違ったおいしさが。その魅力を味わうなら、おすすめは「白菜の塩だれサラダ」。ごま油の香りがきいた塩だれと白菜は相性バツグン! 旬を迎えた白菜のシャキシャキ感や独特の甘みもたっぷり味わえます。なかなか使い切るのが大変な白菜ですが、「白菜の塩だれサラダ」にすればあっという間に食べきれてしまうはず。



白菜の塩だれサラダ


【材料】(2人分)

白菜 大1枚(約100g)、塩だれ(ごま油 大さじ1、みりん、しょうゆ 各小さじ1/2、塩 小さじ1/4)、粗びき黒こしょう

【作り方】

1.白菜は食べやすい大きさにちぎる。

2.ボウルに塩だれの材料を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、こしょう少々をふる。

(1人分67kcal、塩分1.0g、調理時間5分)

この記事に共感したら

Information

詳しいレシピはこちら!
白菜の塩だれサラダ

いつもの塩だれをちょっぴりアレンジ!こちらもおすすめ!
しょうが塩だれのレシピをチェック!

ほかにもいっぱい!サラダのレシピをチェック!


本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています

おすすめ読みもの(PR)

プレゼント応募

新規会員登録する

読みものランキング

読みものランキングをもっと見る

レタスクラブ最新号

レタスクラブ '26 8月号

Mizukiさんの夏ラク時短レシピ

今号の料理特集は「Mizukiさんの夏ラク時短レシピ」。
本誌連載でも大人気のMizukiさんに、夏バテ防止にもなる、栄養満点の手間なしレシピをたっぷり教えていただきました!
レンチンおかずやワンパンパスタなど、暑い夏を乗り切るテクが満載です。

その他、火を使わない「体感“秒”副菜」や、おうちで作れる「麻辣レシピ」など、夏に作りたくなるレシピが満載。
料理企画以外にも、「夏のベタベタ床スッキリ解消」特集や、睡眠研究の第一人者である柳沢正史先生に教わる「質のいい眠り方」、無印良品やカルディコーヒーファーム、成城石井などで買える「1000円台以下のおいしい名品」、メイプル超合金の安藤なつさんと考える「認知症超入門」など、今知りたい情報が盛りだくさん。

また、この号は通常号とは別に増刊号と特別号があり、くまのプーさんの保冷バッグが付録に!
プーさんが蜂を見ている姿がかわいい「ハニーポットデザイン」(増刊号)と、原作のくまのプーさんやクリストファー・ロビンなどの仲間たちが勢ぞろいした「クラシックプー」(特別号)デザインの2種があります。
お弁当箱と水筒、カトラリーを一緒に入れることができます。高さがあるので、お弁当箱の上にミニサイズの保存容器を入れることもできる仕様のバッグです。

レタスクラブ最新号詳細