無限玉ねぎ登場！ 簡単レスキューおつまみ「玉ねぎのチーズ焼き」
待ちに待った週末。今日はビール飲みたい！ でもおつまみがない……。そんな困った事態に陥ったときには、レスキューおつまみ「玉ねぎのチーズ焼き」を思い出してください。必要な材料は、玉ねぎとスライスチーズ、バターのみ。作り方だって、切り目を入れた玉ねぎを電子レンジでチンしたら、チーズをのせて焼くだけと超簡単です。甘くやわらかな玉ねぎと、とろ～りとろけたチーズの塩けのバランスが絶妙！ ビールを飲み過ぎないようご注意を。
玉ねぎのチーズ焼き
【材料】（4人分）
スライスチーズ 2枚、玉ねぎ 2個、バター
【作り方】
1.玉ねぎは皮ごと縦半分に切り、切り口に繊維に直角になるように、切り目を2～3本入れる。耐熱皿にのせ、ラップをかけて500Wの電子レンジで約8分加熱する。
2.1の切り口に薄くバターをぬり、オーブントースターで約3分、こんがり焼き色がつくまで焼く。
3.チーズは1枚を4等分にし、2の玉ねぎに2切れずつ重ねてのせる。オーブントースターでさらに約2分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。
(1人分53kcal、塩分0.3g)
