玉ねぎのチーズ焼き

玉ねぎのチーズ焼き

甘くてトロッとした食感が絶品!

カロリー
53kcal
塩分
0.3g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の焼き物 > 野菜の焼き物 その他
ジャンル:
洋風
プロ料理家:
脇雅世
撮影:
木村拓

材料(4人分)

スライスチーズ…2枚

玉ねぎ…2個

バター

作り方

1.
玉ねぎに切り目を入れると、火が通りやすく、また食べやすい。

玉ねぎに切り目を入れると、火が通りやすく、また食べやすい。

玉ねぎは皮ごと縦半分に切り、切り口に繊維に直角になるように、切り目を2~3本入れる。耐熱皿にのせ、ラップをかけて電子レンジで約8分加熱する。

2.

1の切り口に薄くバターをぬり、オーブントースターで約3分、こんがり焼き色がつくまで焼く。

3.
玉ねぎは、あらかじめ電子レンジで加熱してあるので、オーブントースターで短時間焼くだけで、甘く、やわらかい食感になる。

玉ねぎは、あらかじめ電子レンジで加熱してあるので、オーブントースターで短時間焼くだけで、甘く、やわらかい食感になる。

チーズは1枚を4等分にし、2の玉ねぎに2切れずつ重ねてのせる。オーブントースターでさらに約2分、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼く。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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