この記事に共感したら
梅干しでさっぱりコクうま！ レンチンレシピ「とりともやしの梅オイスター風味」
公開
更新
梅干しとオイスターソース。あまりなじみのない組み合わせですが、実は梅干しの酸味とオイスターソースのうまみは相性バツグン！ さっぱりとしていながらコク深い味に仕上がります。そんな梅干し×オイスターソースの相性のよさが実感できる「とりもやしの梅オイスター風味」は、加熱は電子レンジにおまかせの簡単メニュー。サッと作れておいしいおかずは、疲れのたまった週末の必需品。ご飯にのせて丼にすれば、洗い物も最小限ですみますよ。
とりともやしの梅オイスター風味
【材料】（2人分）
とりむね肉 1枚(約200g)、もやし 1袋(約250g)、万能ねぎの小口切り 2本分、たれ(梅肉 小さじ1、おろしにんにく 1片分、オイスターソース、片栗粉 各小さじ2、しょうゆ 小さじ1、砂糖 小さじ1/2、ごま油 大さじ1)
【作り方】
1.とり肉は一口大のそぎ切りにする。ボウルにたれの材料を入れて混ぜ合わせ、とり肉を加えてよくもみ込む。
2.耐熱皿にもやしをのせ、1のとり肉を広げてのせる。ふんわりとラップをかけ、電子レンジで7分～7分30秒加熱する。
3.全体をざっと混ぜ合わせて器に盛り、万能ねぎを散らす。
(1人分292kcal、塩分1.6g)
Information
本ページはアフィリエイトプログラムによる収益を得ています
おすすめ読みもの(PR)
プレゼント応募
プレゼント企画
「本坊酒造「上等梅酒 知覧茶」」
鹿児島のブランド茶「知覧茶」を使った、ワンランク上の緑茶梅酒
メルマガ登録で毎週プレゼント情報が届く!
新規会員登録する
読みものランキング
-
1位誰よりも結果を出してきたのに「あの子」のせいで全てが台無し／デパコスカウンターは今日も修羅場です（1）
-
2位「3.11って、むかしのじしんでしょ？」震災後に生まれた子どもたちに、どう伝える？／今日、地震がおきたら（1）
-
3位デパコスカウンターは「圧が強い」「コワい」？華やかな世界の舞台裏を覗き見【著者に聞く】
-
4位「優しい旦那さんでうらやましい」？ 妻の前では不機嫌に舌打ちする夫／夫ですが会社辞めました【傑作選】〜葉月家の場合〜
-
5位「夫と向き合うのは諦めた」パートナーからは見えない40代妻の憂鬱【著者に聞く】
読みものランキングをもっと見る
レタスクラブ最新号
レタスクラブ最新号詳細