あと1品欲しいときに! わかめ×冷蔵庫にある食材で簡単副菜作り

わかめはみそ汁に使うイメージの強い食材ですが、あえものやおひたしにもマッチします。そこで今回はわかめを使った副菜をご紹介。どのレシピも5分以内で完成するので、忙しい日の食事作りに活用してみてはいかが？

わかめの納豆あえ

【材料・2人分】

納豆 1パック、梅干し 1個、長ねぎの小口切り 5cm分、カットわかめ 5g

【作り方】

1. わかめは水につけてもどし、水けを絞る。梅干しは種を除いて包丁でたたく。

2. ボウルに納豆を入れて混ぜ、納豆に添付のたれ、わかめ、梅干し、ねぎを加えてあえる。

（1人分60Kcal、塩分0.8g、調理時間5分）

わかめ、梅干し、納豆、長ねぎを使った“和”の味わいを堪能できる1品。わかめは水につけてもどし、梅干しは種を除いてたたきましょう。ボウルで納豆を混ぜたらわかめ、梅干し、長ねぎを合わせてできあがり。梅干しの酸みがアクセントになっています。