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お家でも解禁！ 夏に食べたい多国籍冷やし中華5選
夏野菜のタルタル冷やし中華
具だくさんのタルタルソースをあえた冷やし中華です。具材に夏野菜をたっぷりと使用しているので、栄養バランスも◎
焼き肉冷やし中華
黒酢を加えることで、しょうゆだれにコクをプラス。焼き肉用の肉を贅沢に使っているので、食べごたえも抜群です。
スパイシーカレー冷やし中華
冷やし中華なのにエスニックな風味を味わえる斬新なメニュー。とりガラスープの素に白練りごまやピーナッツバターを加えて、香りのよいたれを作りましょう。
カリフォルニア冷やし中華
コクのあるごまだれが味の決め手。えびとアボカドを組み合わせるだけで、オシャレなカリフォルニア風の料理が楽しめます。
冷やし中華をおいしく作るコツは、ゆでた麺をしっかりと冷水でしめること。コシが出て食感がよくなるので、調理する際には意識してみてくださいね。
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